Valence Paella.

Valence Paella

En quelques pas expliquer comment se fait comme se fait à Valence (la ville d'une paella très proche fleurs et se dire qu'il est un pont qui se trouve dans l'ancien lit fleuve  Turia Part Autres Importants événements organisés avec fleurs), mais aller à coeur (paella).

Par personne ils sont nécessaires riz 100 g et 200 ml d'eau, (si nous sommes 4 convives je utiliser 400g riz et eau 800ml).

Moyenne Moitié de poivron vert et rouge,demi cuillère café (petit) paprika, 150 g de haricots verts, sel au goût, et poulet bien sûr, référence peut être, trois pièces par personne, un peu safran.

·         Première étape: il est mis dans le moule, sion a, (comme substitut peut être un moule avec fond épais)huile, est ajoutée une foissel chaud.

·         Le poulet récipient, poivre préalablement coupé en morceaux légèrement allongées,oignon,haricots verts est placé.

·         Laissé le poulet soit doré, et à ce moment là sera le reste des ingrédients faits.

·         Est ajouté paprika et safran, mélanger rapidement.

·         Ensuite, comme nous avions déjà préparé bouillon de poulet, (également vrai cube de bouillon de poulet soluble l'eau) manque elle, le récipient.

·         Nous laissons bouillir, 2 ou 3 minutes. (Essayé comme ce sel,faisant attentionné pas brûler!)

·           riz démarque qu'on voit forme, au goût couleurs, et important le colorant est préparé,

·         Dans la casserole ou poêle est ajoutée et tout est uniformément répartie.

·         Baisser Feu,remuant un peu tout (pour empêcher collage) et faire bouillir,sel doit être contrôlée, et le dernier processus entre 10' et 15' , testé, cela doit faire le temps on l'entend.

·         Si vous voyez que déjà, est autorisé tenir quelques minutes, il est mis sur un tissu ou papier,doigts avec un peu eau et secoué papier humide dessus absorbant préférence, pour aider évaporation.

Rappelez Vous que peux être une base pour une paella, mais les ingrédients et formulaires remplis sont personnels. À PROFITER! Bon Appetit.